Aïd El Kebir 2010 - Enquête dans un abattoir

Mardi, le jour de l'Aïd, L214 était présente dans un abattoir de Haute-Loire. Elle y a filmé dans des conditions difficiles la mise à mort des moutons.
Dans cet abattoir, les animaux sont amenés par un restrainer, assistent au sacrifice de leur congénère, puis sont placés dans une berce pour être égorgés pleinement conscients par un couteau souvent mal aiguisé.

Dans un communiqué envoyé dès mercredi à la presse, L214 a souligné d'une part les manquements flagrants à la réglementation et d'autre part a rappelé que l'abattage sans étourdissement pour le rituel halal n'était en aucun cas inéluctable : d'autres pays, comme l'Indonésie, acceptent un abattage rituel avec étourdissement limitant un peu les souffrances endurées par les animaux au moment de leur mise à mort.

De plus amples informations http://www.l214.com/communications/20101116-aid-el-kebir.html

La Cour des comptes épingle les abattoirs français

Le Canard Enchaîné daté du 10 novembre 2010 nous apprend que la Cour des comptes a remis au ministre de l'Agriculture un rapport qui dresse un portrait critique de la situation dans les abattoirs français. Ainsi :

- 35% des abattoirs de volailles sont non conformes.
- 41% des abattoirs de boucherie sont hors des clous.
- 5,8% "pourraient se voir retirer leur agrément".
- 13,9% de la viande sort d'abattoirs en "situation sanitaire préoccupante".

Déjà en 2006, 8 chambres régionales avaient tapé du poing sur la table.
"La situation s'est encore dégradée depuis lors".
Le rapport pointe du doigt le manque évident d'enthousiasme de la DGAL (Direction Générale de l'Alimentation) à sanctionner les abattoirs.

Comme d'habitude quand il s'agit des animaux, tout le monde s'en fout, et d'autant plus les autorités, mais aussi monsieur et madame tout le monde.
Qui n'est jamais passée pour une folle, une idiote ou une hystérique en société parce qu'il ou elle a osé aborder les problèmes de cruauté sur des animaux?
Je peux témoigner que c'est bien souvent le cas, y compris dans les sphères familiales.
Non les défenseurs des animaux ne sont pas des illuminés ou des névrosés.
Et oui ils savent que les injustices et les cruautés sont aussi le lot de bon nombre d'humains.
Ils aimeraient simplement que les états et les hommes qui se disent civilisés arrêtent d'ignorer des barbaries d'un autre temps.

D'accord avec toi Tyrsia, il est vrai que lorsque je parle des animaux, des manifestations, de la cruauté des hommes envers eux, de la façon de tuer les moutons pour cette fameuse fête, on ne m'écoute pas toujours ou bien on me dit : relativise, cela se passe tous les jours dans le monde et la misère que subissent les enfants. Et alors, parce que ça se passe tous les jours on ne doit rien dire et rien faire ? C'est justement ce qui fait avancer DOUCEMENT les choses.