Il faut privilégier le bio bien sur et encourager la Pmaf qui fait un travail remarquable
Pour le bio, les grosses différences sont au niveau de l'accès à l'extérieur et du rapport à l'espace, même si ça reste bien trop dense. D'ailleurs, le taux de mortalité dans les élevages bio reste très élevé, ce qui montre que les conditions d'élevage sont bien loin d'être idéales. Le taux de mortalité des poules pondeuses est même deux fois supérieur en bio. Les élevages bios de poules peuvent compter jusqu'à 6 000 oiseaux, alors que des études éthologiques ont montré qu'une poule peut reconnaître jusqu'à une centaine de congénères et qu'elle vit en groupe social d'environ 25 individus. Mettre des milliers de poules ensemble déclenche forcément beaucoup d'agressivité. Ceci dit, les conditions de vie sont moins pire, elles n'en restent pas moins encore bien détestables (sélections et broyages des mâles chez les poussins destinés à produire des oeufs, séparation des mères/petits, odeur prenante...)
De plus, quelles que soient les conditions d'élevage, la finalité étant de les manger, les animaux sont tous conduits dans des abattoirs puis tués (je ne vous décrirai pas le stress, les souffrances des transports et des chargements, déchargements, couloirs d'amenée bruyants et oppressants, l'odeur sur sang à l'approche du poste d'assommage, abattage, ratés, en supposant que les procédures sont respectées - ce qui n'est pas toujours le cas).